Vorspeisen

TRÜFFEL-POMMES
Pommes-Frites mit Trüffelöl, Parmesan
7.9


TUNA TATAKI
kurz gebratener Thunfisch in Sesam, Wakamesalat, Limetten, Honig, Hoisindip
17.9


EDAMAME
gekochte japanische Bohnen, Meersalz
8.9


CARPACCIO
hauchdünnes Rindercarpaccio, Zitronenöl, Pfeffer, Meersalz, Rucola, Parmesan
17.9


RINDERTARTAR – CLASSIC
mariniertes Rindertatar, Eigelb, knusprige Brotchips
17.9


BRUSCHETTA
knuspriges Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
8.9


VITELLO CHIKOS STYLE
rosa Roastbeef, kurz gebratener Thunfisch, Tonnato Sauce
18.9


TOMATE MOZZARELLA NEU INSPIRIERT
Tomatenecken, Büffelmozzarella, Balsamico
12.9


CAMEMBERT
gebackener Camembert, frische Feigen, Olivenöl, Rosmarin, Honig, Nüsse
13.9


PINSABROT MIT DATTEL UND SPECK
Pinsabrot, Kräuter Olivenöl, Dattel im Speckmantel, Hausdip Olive
13.9


CAESAR SALAT
Römersalat, Caesar-Dressing, Kirschtomaten, Speck, Brotchips, Parmesan
klein 8.9 / groß 14.9


MIX SALAT
gemischte Blattsalate, Rucola, Johannisbeerndressing, Kirschtomaten, Gurke
klein 7.9 / groß 12.9

Extras
gebratene Kräuter-Hähnchenbruststreifen klein 5.0 / groß 7.0
gebratene Rinderfiletstreifen und Pilze klein 7.0 / groß 9.5
flambierter Ziegenkäse klein 4.5 / groß 6,5

PINSA AUS DEM OFEN

SERRANO
Tomatensauce, Mozzarella, Serranoschinken, Rucola, Parmesan, Pesto
17.9


MOZZARELLA
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, Rucola, Pesto
13.9


ZIEGE
Sauerrahm, Birnenspalten, Ziegenfrischkäse, Rucola, Honig, geröstete Nüsse
14.9


GEMÜSE
Tomatensauce, gebratenes Gemüse, Rucola
17.9

PERGAMENT AUS DEM OFEN

HÄHNCHEN
Hähnchenbruststreifen aus dem Ofen, Teriyaki Sauce, knackiges Gemüse, Kräuter
20.9


LACHSFILET
Lachsfilet aus dem Ofen, knackiges Gemüse, rote Zwiebeln, Olivenöl, Chili, Kräuter
23.9


RÄUCHERTOFU
Räuchertofu aus dem Ofen, knackiges Gemüse, Olivenöl, Kräuter, Avocadocreme
17.9

PASTA-KREATIONEN

TRÜFFEL
hausgemachte Spaghetti, Trüffelsauce, Rinderfiletstreifen, Champignons, Frühlingslauch
24.9
vegetarische Variante
18,90


GAMBAS
hausgemachte Spaghetti, Aglio e Olio, Chili, Kirschtomaten, vier Gambas
26.9


HÄHNCHEN MARACUJA KOKOS
hausgemachte Bandnudeln, pikante Ingwer-Maracuja-Kokossauce, Hähnchenbruststreifen, Ziegenfrischkäse, Serrano-Schinken, Zuckerschoten, rote Zwiebeln, Kirschtomaten
22.9
vegetarische Variante
15.9


LACHS
hausgemachte Bandnudeln, Weißweinsauce, Spinat, Kirschtomaten, Rauchöl, rote Zwiebeln, gebratenes Lachsfilet
19.9


GNOCCHI BASIL
Basilikum Gnocchi, Pesto, Walnüsse, gebackener Ziegenkäse, Rucola, Granatapfel, Kirschtomaten
16.9
+zwei Gambas 8.0

VOM LAND

WIENER SCHNITZEL
gebackenes Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Gurkensalat, Pommes Frites
29.9


CHIKOS BURGER
Patty aus Rindfleisch, Brioche-Brötchen, krosser Speck, Cheddarcheese, frische Zwiebeln, Tomate, Salat, eingelegte Gurken, Dip, Pommes Frites
20.9


HÄHNCHEN TRÜFFEL
Hähnchenbrust in Panko-Panade, Romanasalat, Tomate, rote Zwiebeln, Trüffelsauce, Pommes Frites
21.9


RUMPSTEAK
180g Rumpsteak, Parmesan-Limetten-Kruste, Schnittlauch-Kartoffel-Creme, gebackene Rote Beete, Orangen-Chili-Jus
29.9

RINDERFILET
180g Rinderfilet mit einer Beilage
39.9


RINDERFILET
250g Rinderfilet mit einer Beilage
45.9


BEILAGEN
Pommes Frites
knackiges Gemüse
kleiner Salat
Süßkartoffel Pommes
je 5.5


SURF‘ N TURF
Rinderfilet 180g, Trüffel-Spaghetti, zwei Garnelen, Rosmarin-Jus
47.9

AUS DEM MEER

THUNFISCH TERIYAKI
Thunfisch im Teriyaki-Pistazienmantel, Wasabi-Blumenkohl Creme, Mini Vanille Möhren, Kokosschaum
31.9


LACHS SALTIMBOCCA
gebratenes Lachsfilet, Trüffelöl, Champignon Risotto, eingelegte Zucchini, Portwein-Schaum
27.9


FISH AND CHIPS
Lachsfilet in Panko-Panade, Avocado-Dip, Pommes Frites
23.9

DESSERTS

SORBET ZITRONE
Zitronensorbet mit Prosecco übergossen
7.9


ESPRESSO MIT EIS
Vanilleeis, übergossen mit Espresso, Sahne
5.9


LAVENDEL CREME BRÜLÉE
Lavendel créme Brülée, Haselnusseiscreme
11.5


HAUSGMEMACHTES TIRAMISU
Mascarponecreme, Espresso-getränkter Löffelbiskuit, feine Kakaoschicht
12.5


SCHOKOLADENKUCHEN
lauwarmer Schokoladenkuchen, Himbeersorbet
9.9


EISCREME & SORBET
zwei Kugeln Eiscreme oder Sorbet mit zwei Toppings nach Wahl
Fragen Sie unser Servicepersonal nach unserer aktuellen Auswahl.
7.5